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  • 2021-03-14 09:23:08
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    系列廣播劇第178期:雄安新區有個遠近聞名的“糖葫蘆村”

    2021年03月14日 09:23:08來源: 新華網

    遙看白洋水,帆開遠樹叢。

    流平波不動,翠色滿湖中。

      大家好,歡迎收聽系列廣播劇《白洋淀故事》第178期。白洋淀的傳說和故事非常多,今天我們就來說說雄安的“糖葫蘆村”。

      “糖葫蘆好看,它竹簽兒穿,象征幸福和團圓……”雄安新區的大街小巷,怎能少得了這個“主角”——冰糖葫蘆?

      冰糖葫蘆是我國的傳統小吃。

      雄安新區有個遠近聞名的“糖葫蘆村”——大樹劉莊村。這個村子制作冰糖葫蘆的歷史至今已有一百多年,村里近乎三分之二的村民都會這門手藝。

      “糖葫蘆村”的知名度越來越高。

      在人口約5000人的大樹劉莊村,每年農歷八月十五到次年麥收的這段時間,很多村民都會奔赴全國各地大中小超市、門店、攤位,或經營冰糖葫蘆成品,或提供專業的制作技術。

      糖葫蘆的花樣越來越多。

      雄安新區的設立,讓“糖葫蘆村”的知名度越來越高,糖葫蘆的做法也緊跟步伐,在手藝、創新上再上一層樓。除了山楂制成的傳統冰糖葫蘆,還可以看到橘子、草莓、蘋果制成的水果糖葫蘆;麻山藥豆制成的麻山藥糖葫蘆。根據市場需求和顧客的口味,不斷地推陳出新,變化花樣。這些新式糖葫蘆不僅美觀可愛,還迎合了顧客的味蕾,讓人垂涎欲滴。

      下期預告

      容城綠蘆筍是地理標志保護產品,有“筍體完整,通體順直,色澤全綠,質地細軟,口感綿脆,風味清香”的特點。下期的系列廣播劇《白洋淀故事》,為您說說雄安特產容城綠蘆筍。

      關于廣播劇《白洋淀故事》

      白洋淀是河北名片之一,古有“北地西湖”之稱,今有“華北明珠”之譽。自古以來,發生在白洋淀的傳說故事很多,而且非常精彩。新華網、新華社河北分社、河北省網信辦、河北雄安新區管理委員會聯合推出系列廣播劇《白洋淀故事》,以廣播和漫畫的形式,帶您穿越美麗神秘的白洋淀,領略魅力燕趙。

      好故事仍在繼續,敬請收聽!

      策劃:劉曉超

      導演:翟曉敏

      統籌:魏會博、邢玉偉

      編輯:袁麗娜

      配音:馬力

      音樂:高毅

      美編:張文澤、馬鳴澤、衛澤然、高潔

      支持:河北科技大學藝術學院

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    [作者:  責任編輯: 高麗 ]
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